・ごはん

・かつおのピリットジャン

・キャベツの中華サラダ

・わかめスープ

・牛乳

今日の給食「かつおのピリットジャン」は脂の乗った戻りカツオをから揚げにして、缶詰の

パインをミキサーにかけて、しょうゆや砂糖、米酢を加えてたれを作ります。ピリッとするのは

豆板醤です。甘めのたれがカツオにからんでおいしいです。魚料理はいつも残りがちですが

今日は空っぽな食缶が並びました。